山芹炒肉丝

7.0分
62人已做过
一般

配方

11种材料
肉丝 、山芹 、木耳 、盐 、鸡精 、蒜末 、葱 、白糖 、姜 、料汁酱油 、蚝油加水调成

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉丝用酱油腌制十分钟。
步骤2.
山芹切段，在开水中焯一下水。
步骤3.
锅中放油，烧热后放入肉丝煸炒。
步骤4.
再放入姜丝、葱末、蒜末。
步骤5.
倒入料汁，放入山芹翻炒三分钟左右。
步骤6.
最后放入木耳。
步骤7.
出锅前放入盐、鸡精调味，翻炒一下出锅。

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十分钟 酱油 鸡精 蒜末 木耳 姜丝

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山芹炒肉丝
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山芹炒肉丝
肉丝用酱油腌制十分钟。
山芹切段，在开水中焯一下水。
锅中放油，烧热后放入肉丝煸炒。
再放入姜丝、葱末、蒜末。
倒入料汁，放入山芹翻炒三分钟左右。
最后放入木耳。
出锅前放入盐、鸡精调味，翻炒一下出锅。