天天菜谱
共7图
自制红豆糕
6.5分
93人已做过
七月的大手
时间:2小时以上,难度:简单,配方:红豆、白糖,步骤:1.提前一夜泡好红豆 2.红豆洗干净,放入锅中,加入水,白 3.我用的是九阳智能电饭煲,选择煲汤 4.将煮好的红豆放凉,然后用九阳料理
2小时以上
简单
甜
配方
3种材料
红豆
400g、
白糖
200g、水 800ml
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
.提前一夜泡好红豆
步骤2.
红豆洗干净,放入锅中,加入水,白糖,搅拌均匀
步骤3.
我用的是九阳智能电饭煲,选择煲汤功能!大概工作1个半小时后结束第一次工作,我又选择了一次煲汤功能,开始了第二次工作。如果用的普通锅,建议3个小时以上,这样出来,水分已经很干了,就不用再炒制了,如果水分多,要炒干点
步骤4.
将煮好的红豆放凉,然后用九阳料理机将其打成泥状
步骤5.
用磨具压成型,如果觉得麻烦也可以不用压制的,可以直接吃,或者留着做红豆沙用
步骤6.
美美的下午茶开始了
窍门
豆子提前一夜泡好,那样更容易煮软
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菜谱:
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做法
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将煮好的红豆放凉,然后用九阳料理机将其打成泥状
用磨具压成型,如果觉得麻烦也可以不用压制的,可以直接吃,或者留着做红豆沙用
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