手撕包菜

6.8分
65人已做过
一般

配方

5种材料
包菜 、盐 、油 、蒜蓉 、葱

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原材料：包菜洗净，剥去外面一层包菜皮，蒜、葱分别洗净。
步骤2.
蒜头拍扁切碎，葱切小段。
步骤3.
包菜用手撕成小片。
步骤4.
锅中热油，中小火爆香蒜蓉。
步骤5.
倒入包菜大火翻炒。
步骤6.
炒至变色8成熟下适量盐翻炒。
步骤7.
起锅前下适量葱花翻炒匀即可。

窍门

喜欢吃辣的童鞋可以适量加辣椒下去炒，味道更香哦！！

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手撕包菜
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手撕包菜
准备原材料：包菜洗净，剥去外面一层包菜皮，蒜、葱分别洗净。
蒜头拍扁切碎，葱切小段。
包菜用手撕成小片。
锅中热油，中小火爆香蒜蓉。
倒入包菜大火翻炒。
炒至变色8成熟下适量盐翻炒。
起锅前下适量葱花翻炒匀即可。