苦瓜炒干贝

6.5分
79人已做过
一般 苦

配方

6种材料
苦瓜 、干贝 、盐 、鸡精 、糖 、蒜头

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苦瓜洗净，从中间切开，去除里面的瓤，切成薄片。干贝洗净备用。
步骤2.
锅里烧开水，加入苦瓜片焯一下。
步骤3.
锅里热油，加入蒜头爆香。
步骤4.
加入苦瓜翻炒。
步骤5.
再加入干贝翻炒。
步骤6.
最后加入1勺盐、1勺白糖、1勺鸡精和适量水，稍煮入味即可。

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苦瓜炒干贝
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苦瓜炒干贝
苦瓜洗净，从中间切开，去除里面的瓤，切成薄片。干贝洗净备用。
锅里烧开水，加入苦瓜片焯一下。
锅里热油，加入蒜头爆香。
加入苦瓜翻炒。
再加入干贝翻炒。
最后加入1勺盐、1勺白糖、1勺鸡精和适量水，稍煮入味即可。