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蒜薹炒香干
一般
步骤1.
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材料：蒜薹香干青红辣椒盐鸡精酱油胡椒粉
步骤2.
蒜薹去掉尾部洗净切成长段，香干切成条青红辣椒切成丝
步骤3.
油烧成7成热，加蒜薹青红辣椒翻炒
步骤4.
加盐翻炒，加香干继续翻炒
步骤5.
加少许酱油，再加少许水继续翻炒
步骤6.
加鸡精胡椒粉调味翻炒出锅
步骤7.
红黄绿很有食欲
先炒蒜薹，因为蒜薹不容易吸盐，而且香干很容易熟的，所以要后炒。
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