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青椒炒猪肝
一般
步骤1.
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青椒切片，猪肝切片后用盐，姜丝。绍酒，生抽，白糖胡椒粉腌制20分钟
步骤2.
锅里油热后下猪肝，等变色后盛出
步骤3.
锅中另放油，炒青椒片，放盐
步骤4.
青椒7分熟时倒入猪肝，加鸡精，翻炒片刻出锅
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