红烧牛蝎子

7.4分
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新月融水
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:苹果、红椒、黄椒、黑胡椒，步骤:1.准备食材，炖肉料包可不用。 2.牛蝎子汆水，洗净。 3.苹果、红黄彩椒切块。也可用其他蔬 4.将牛蝎子放入电压力锅，加入蚝油、
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

11种材料
牛蝎子 500g、苹果 1只、红椒 一只、黄椒 一只、黑胡椒 少许、蚝油 大半勺、生姜 3片、啤酒 1勺、八角 少许、辣椒 少许、花椒 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，炖肉料包可不用。
步骤2.
牛蝎子汆水，洗净。
步骤3.
苹果、红黄彩椒切块。也可用其他蔬菜替代。
步骤4.
将牛蝎子放入电压力锅，加入蚝油、姜片、糖、黑胡椒、啤酒、盐、八角、花椒、辣椒、炖肉料包，后两项也可不加。选择肉类软糯，启动。
步骤5.
打开电压力锅，将牛蝎子倒入普通锅内，大火收干水份。也可将多余的汤汁倒出来，味道不错。锅内加入少许老抽、苹果及彩椒块，焖一会。
步骤6.
起锅装盘。
步骤7.
大快朵颐的感觉。
步骤8.
肉质香糯，回味无穷。

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红烧牛蝎子
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红烧牛蝎子
准备食材，炖肉料包可不用。
牛蝎子汆水，洗净。
苹果、红黄彩椒切块。也可用其他蔬菜替代。
将牛蝎子放入电压力锅，加入蚝油、姜片、糖、黑胡椒、啤酒、盐、八角、花椒、辣椒、炖肉料包，后两项也可不加。选择肉类软糯，启动。
打开电压力锅，将牛蝎子倒入普通锅内，大火收干水份。也可将多余的汤汁倒出来，味道不错。锅内加入少许老抽、苹果及彩椒块，焖一会。
起锅装盘。
大快朵颐的感觉。
肉质香糯，回味无穷。