糖醋排骨

8.9分

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难糖醋

排骨肉适当、糖、耗油、花椒粒、淀粉、八角、料酒、葱、姜、蒜

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

如果买的肉没有给切的话自己要切，然后切记把肉冲干净，

步骤2.

准备葱姜蒜

步骤3.

八角，花椒粒少许

步骤4.

把肉放去锅中用大火和水煮，片刻会有沫浮上，要弄干净

步骤5.

放入八角，花椒粒

步骤6.

放入葱姜蒜

步骤7.

放入少许料酒

步骤8.

煮烂乎一点

步骤9.

捞出，晾凉，然后均匀的铺上淀粉

步骤10.

开始当油7分熟的时候炸，冒青烟时捞出即可，

步骤11.

10部的效果图

步骤12.

放入糖，带变红后放入煮排骨的汤，排骨放入，温火煮直粘稠即可，

步骤13.

如果要一点颜色，可以放入少量耗油即可，

包含此做法的食谱

葱姜蒜花椒粒耗油八角

窍门配方

糖醋排骨

如果买的肉没有给切的话自己要切，然后切记把肉冲干净，

准备葱姜蒜

八角，花椒粒少许

把肉放去锅中用大火和水煮，片刻会有沫浮上，要弄干净

放入八角，花椒粒

放入葱姜蒜

放入少许料酒

煮烂乎一点

捞出，晾凉，然后均匀的铺上淀粉

开始当油7分熟的时候炸，冒青烟时捞出即可，

10部的效果图

放入糖，带变红后放入煮排骨的汤，排骨放入，温火煮直粘稠即可，

如果要一点颜色，可以放入少量耗油即可，