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窍门配方

清蒸大闸蟹
大闸蟹洗净备用(家里人胃口小只烧了三只)
上锅蒸,我是冷水蒸的,20分钟
在蒸大闸蟹的时候准备调料,生抽少许放入醋,糖和姜搅拌均匀,也可以蒸一下
20分钟后,这个样子就好了
蒸好后开吃,配上女儿红,赞(喝点黄酒暖胃)