冬瓜虾仁汤

7.8分
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诗可薇
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:冬瓜、虾仁、小香葱、面粉，步骤:1.（如图）所用到的食材，冬瓜切片， 2.锅里放入食用油.油烧至六七成热， 3.面粉变色后，加入开水。 4.水开后，放入冬瓜片和姜丝。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

10种材料
冬瓜 300克、虾仁 十二只、小香葱 两根、姜 少许、面粉 一勺、虾米 少许、食用油 适量、盐 适量、蔬之鲜 适量、白胡椒粉 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
（如图）所用到的食材，冬瓜切片，虾清洗好，小香葱切葱花，姜切成姜丝。
步骤2.
锅里放入食用油.油烧至六七成热，放入面粉。
步骤3.
面粉变色后，加入开水。
步骤4.
水开后，放入冬瓜片和姜丝。
步骤5.
煮到冬瓜稍微有点透明的时候放入虾仁。
步骤6.
然后火稍小一些煮十几分钟，冬瓜软烂即可。。撒上些干虾米，关火。
步骤7.
最后调味，撒少许白胡椒粉，加入盐和蔬之鲜调味。
步骤8.
装入大汤碗中，撒上些葱花。。不用等待那么久的煲汤时间，也可以拥有味道鲜美的冬瓜虾仁汤。
步骤9.
装入大汤碗中，撒上些葱花。。不用等待那么久的煲汤时间，也可以拥有味道鲜美的冬瓜虾仁汤。

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冬瓜虾仁汤
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冬瓜虾仁汤
（如图）所用到的食材，冬瓜切片，虾清洗好，小香葱切葱花，姜切成姜丝。
锅里放入食用油.油烧至六七成热，放入面粉。
面粉变色后，加入开水。
水开后，放入冬瓜片和姜丝。
煮到冬瓜稍微有点透明的时候放入虾仁。
然后火稍小一些煮十几分钟，冬瓜软烂即可。。撒上些干虾米，关火。
最后调味，撒少许白胡椒粉，加入盐和蔬之鲜调味。
装入大汤碗中，撒上些葱花。。不用等待那么久的煲汤时间，也可以拥有味道鲜美的冬瓜虾仁汤。
装入大汤碗中，撒上些葱花。。不用等待那么久的煲汤时间，也可以拥有味道鲜美的冬瓜虾仁汤。