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流心锅盔
一般
平底锅
步骤1.
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适量饮用水，多次少量加入面粉中，和成絮状，放在一旁，醒面
步骤2.
醒面过程中，将适量红糖和少量面粉混匀
步骤3.
面醒好后，揪成剂子，擀成包子皮，将红糖面粉包入
步骤4.
包包子的方法将锅盔收口
步骤5.
收口冲下，电饼铛抹油，小火烙
步骤6.
喜欢的朋友可以打一个鸡蛋，搅拌均匀，刷在锅盔上，撒点黑芝麻
步骤7.
装盘
红糖购买时注意看配料表，赤砂糖是假红糖，真正的红糖是甘蔗制成的
电饼铛没有可以用平底锅，注意小火小火小火！
红糖流心烫口，小心！
电饼铛没有可以用平底锅，注意小火小火小火！
红糖流心烫口，小心！
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