蒜香粉丝开背虾

8.4分
90人已做过
厨娘宋宋
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:粉丝、料酒、蒸鱼豉油、生抽，步骤:1.准备食材。 2.虾去除虾须虾脚，从背部划开去除虾 3.依次弄好备用。 4.准备一个深盘铺上粉丝。
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

7种材料
虾 8只、粉丝 200克（泡发）、蒜 一头、姜 一小块、料酒 两茶匙、蒸鱼豉油 三茶匙、生抽 两茶匙

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
虾去除虾须虾脚，从背部划开去除虾线然后用刀背把虾背敲断。
步骤3.
依次弄好备用。
步骤4.
准备一个深盘铺上粉丝。
步骤5.
摆上虾。
步骤6.
剥一头蒜切成末，姜少许切末。
步骤7.
起油锅下蒜末炒至焦黄。
步骤8.
加入两茶匙料酒，三茶匙蒸鱼豉油，两茶匙生抽调味。
步骤9.
将炒好的蒜末汁浇在虾上。
步骤10.
上锅大火烧开蒸十分钟即可。
步骤11.
取出撒上葱花浇上少许热油即可。
步骤12.
成品。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 粉丝开背虾的做法大全

蒜香粉丝开背虾
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蒜香粉丝开背虾
准备食材。
虾去除虾须虾脚，从背部划开去除虾线然后用刀背把虾背敲断。
依次弄好备用。
准备一个深盘铺上粉丝。
摆上虾。
剥一头蒜切成末，姜少许切末。
起油锅下蒜末炒至焦黄。
加入两茶匙料酒，三茶匙蒸鱼豉油，两茶匙生抽调味。
将炒好的蒜末汁浇在虾上。
上锅大火烧开蒸十分钟即可。
取出撒上葱花浇上少许热油即可。
成品。