香辣虾蟹

7.6分
25人已做过
柔昊琳琪
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:杏鲍菇、菜花、芹菜、香菜，步骤:1.蟹洗干净砍块，我把蟹蒸了一下，其 2.虾去头去虾线，洗干净 3.菜花，杏鲍菇，洋葱，芹菜，分别洗 4.炒锅烧热放比平常多两倍的油，将蟹
30分钟-1小时 一般 辣

配方

8种材料
蟹 4只、虾 300g、杏鲍菇 1条、菜花 200g、芹菜 适量、香菜 适量、洋葱 适量、辣酱 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蟹洗干净砍块，我把蟹蒸了一下，其实不蒸，直接炸也是可以的。
步骤2.
虾去头去虾线，洗干净
步骤3.
菜花，杏鲍菇，洋葱，芹菜，分别洗干净，按照自己的喜好切好
步骤4.
炒锅烧热放比平常多两倍的油，将蟹，虾倒入炸香，捞起，滤油。
步骤5.
将蔬菜也放入油中，炸一下，轻轻过下油就可以捞起来滤油了。
步骤6.
重新起锅，加一点点油，将所有食材倒入，加入辣酱，快速翻炒。辣酱有味道的，所有不用再加其他调料了。
步骤7.
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步骤8.
这个蟹超好吃的，全是肉肉
步骤9.
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香辣虾蟹
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香辣虾蟹
蟹洗干净砍块，我把蟹蒸了一下，其实不蒸，直接炸也是可以的。
虾去头去虾线，洗干净
菜花，杏鲍菇，洋葱，芹菜，分别洗干净，按照自己的喜好切好
炒锅烧热放比平常多两倍的油，将蟹，虾倒入炸香，捞起，滤油。
将蔬菜也放入油中，炸一下，轻轻过下油就可以捞起来滤油了。
重新起锅，加一点点油，将所有食材倒入，加入辣酱，快速翻炒。辣酱有味道的，所有不用再加其他调料了。
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这个蟹超好吃的，全是肉肉
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