香辣蟹

7.4分
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时间:10-30分钟，难度:一般，配方:河蟹、洋葱、料酒、蚝油，步骤:1.买回来，先放盐让它吐出来脏东西。 2.把所有的对劈。 3.土豆片煮八成熟捞出沥干。 4.大勺放入少量油，放入干辣椒炒香在
10-30分钟 一般 辣

配方

8种材料
河蟹 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、洋葱 适量、料酒 适量、蚝油 适量、适量 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回来，先放盐让它吐出来脏东西。
步骤2.
把所有的对劈。
步骤3.
土豆片煮八成熟捞出沥干。
步骤4.
大勺放入少量油，放入干辣椒炒香在放所有的配菜。
步骤5.
放入河蟹大火。
步骤6.
在放料酒。
步骤7.
放蚝油。
步骤8.
放入少量清水。
步骤9.
大火煮开5分钟左右。

窍门

必须让吐两个小时，要不吐不干净。

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香辣蟹
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香辣蟹
买回来，先放盐让它吐出来脏东西。
把所有的对劈。
土豆片煮八成熟捞出沥干。
大勺放入少量油，放入干辣椒炒香在放所有的配菜。
放入河蟹大火。
在放料酒。
放蚝油。
放入少量清水。
大火煮开5分钟左右。