酱烧鸡翅

8.2分
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夏家私享菜
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡翅、葱花、姜丝、生抽，步骤:1.鸡翅洗净，背上打上两花刀。放入盘 2.拿出鸡翅，用厨房纸巾吸干水分。 3.将腌汁倒入碗里，加入（除葱花外） 4.热锅放油烧热，放入鸡翅中火慢煎。
30分钟-1小时 一般 酱香

配方

10种材料
鸡翅 500g、葱花 15g、姜丝 10g、生抽 25ml、蚝油 15g、番茄酱 25g、蒜末 5g、鸡精 1g、白胡椒粉 2g、料酒 5ml

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅洗净，背上打上两花刀。放入盘里倒入生抽，料酒，姜蒜抓匀腌制20分钟。
步骤2.
拿出鸡翅，用厨房纸巾吸干水分。
步骤3.
将腌汁倒入碗里，加入（除葱花外）所以调料再加入30毫升開水拌匀。
步骤4.
热锅放油烧热，放入鸡翅中火慢煎。
步骤5.
煎至两面金黄。
步骤6.
倒入调料汁加盖焖煮2分钟。
步骤7.
开盖大火收汁，撒上葱花即可。
步骤8.
成品。
步骤9.
成品。
步骤10.
成品。
步骤11.
成品。

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酱烧鸡翅
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酱烧鸡翅
鸡翅洗净，背上打上两花刀。放入盘里倒入生抽，料酒，姜蒜抓匀腌制20分钟。
拿出鸡翅，用厨房纸巾吸干水分。
将腌汁倒入碗里，加入（除葱花外）所以调料再加入30毫升開水拌匀。
热锅放油烧热，放入鸡翅中火慢煎。
煎至两面金黄。
倒入调料汁加盖焖煮2分钟。
开盖大火收汁，撒上葱花即可。
成品。
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