天天菜谱
共10图
回锅肉
7.4分
58人已做过
叶子的小厨
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:五花肉、蒜末、姜片、生抽,步骤:1.原料图 2.五花肉入锅煮,加料酒、姜片,煮到 3.五花肉切片 4.锅内放油爆香葱姜蒜末
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
10种材料
五花肉
400克、
葱
适量、
蒜末
适量、
姜片
适量、
生抽
适量、
豆瓣酱
适量、
料酒
适量、
蚝油
适量、
彩椒
适量、
蒜苗
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图
步骤2.
五花肉入锅煮,加料酒、姜片,煮到用筷子能插动肉皮为止捞起
步骤3.
五花肉切片
步骤4.
锅内放油爆香葱姜蒜末
步骤5.
放入五花肉、剁细的豆瓣酱煸炒,炒出油来
步骤6.
放入彩椒继续翻炒入味
步骤7.
加入蒜苗,翻炒入味
步骤8.
放生抽、耗油翻炒
步骤9.
出锅了
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菜谱:
300
热度:
101
介绍
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
回锅肉
原料图
五花肉入锅煮,加料酒、姜片,煮到用筷子能插动肉皮为止捞起
五花肉切片
锅内放油爆香葱姜蒜末
放入五花肉、剁细的豆瓣酱煸炒,炒出油来
放入彩椒继续翻炒入味
加入蒜苗,翻炒入味
放生抽、耗油翻炒
出锅了