相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

回锅肉
原料图
五花肉入锅煮,加料酒、姜片,煮到用筷子能插动肉皮为止捞起
五花肉切片
锅内放油爆香葱姜蒜末
放入五花肉、剁细的豆瓣酱煸炒,炒出油来
放入彩椒继续翻炒入味
加入蒜苗,翻炒入味
放生抽、耗油翻炒
出锅了