6.2分
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共7图
白灼贝类
10分钟以内
一般
咸鲜
黄蚬 500克、姜 3片
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大黄蚬用个小箩筐边冲水边癫，多冲几遍。
步骤2.
姜片三片，水一碗。
步骤3.
炒菜锅烧水（一小碗）连同姜片
步骤4.
水开后放入大黄蚬
步骤5.
盖上锅盖煮4分钟。
步骤6.
起锅
这种白灼方法适用于所有贝类、海鲜。这种食用方法低油、保持了海鲜原有鲜味。
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