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番茄虾仁疙瘩汤
朱瑾瑜
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:番茄、虾仁、豆腐、面粉，步骤:1.番茄洗好去皮切丁 2.新鲜对虾去皮成虾仁，切成丁 3.豆腐切丁 4.香葱切碎
10-30分钟
简单
葱香
步骤1.
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番茄洗好去皮切丁
步骤2.
新鲜对虾去皮成虾仁，切成丁
步骤3.
豆腐切丁
步骤4.
香葱切碎
步骤5.
香菜切碎
步骤6.
面粉加水搅拌成粉絮状备用
步骤7.
锅内倒花生油加热至八成热，倒入切好的番茄丁，煸炒至番茄丁出汤汁，依次加入虾仁、豆腐，继续翻炒2分钟，加入水，烧开后用筷子把拌好的粉絮倒入锅中，待水烧开后把鸡蛋打碎倒入锅中，再加入香葱及香菜，最后放盐和醋调味，盛出后倒入几滴香油，香喷喷的疙瘩汤就出炉了！
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