清蒸鱼

6.8分
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美乐猪
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:金鲳鱼、酱油、香葱、蒜头，步骤:1.鲜活金鲳鱼去内脏洗净，打一些花刀 2.葱白姜片蒜头和朝天椒剁碎。 3.均匀的铺在鱼身上。 4.炒锅加清水烧开，放入蒸架和鱼，加
30分钟-1小时 简单 葱香

配方

7种材料
金鲳鱼 1条、盐 适量、酱油 适量、姜 3片、香葱 2棵、蒜头 3瓣、朝天椒 1小段

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜活金鲳鱼去内脏洗净，打一些花刀，控干水，在鱼身和肚子里抹盐。
步骤2.
葱白姜片蒜头和朝天椒剁碎。
步骤3.
均匀的铺在鱼身上。
步骤4.
炒锅加清水烧开，放入蒸架和鱼，加盖大火蒸15分钟。
步骤5.
蒸熟的鱼淋少许酱油。
步骤6.
撒上葱丝。
步骤7.
浇上热油即可食用。

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清蒸鱼
鲜活金鲳鱼去内脏洗净，打一些花刀，控干水，在鱼身和肚子里抹盐。
葱白姜片蒜头和朝天椒剁碎。
均匀的铺在鱼身上。
炒锅加清水烧开，放入蒸架和鱼，加盖大火蒸15分钟。
蒸熟的鱼淋少许酱油。
撒上葱丝。
浇上热油即可食用。