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家常红烧带鱼的窍门
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乐食记
1、
带鱼
外面那层银白色的就是带鱼的鳞，它含有丰富的蛋白质、铁、碘、钙等营养素，还含有较多的鳞脂和含有多种不饱和脂肪酸，这些可防止动脉硬化，所以洗鱼的时候不用把它洗掉，只要把外面的粘附着的脏物洗掉即可。2、想要煎出来的鱼皮不破，一定要把水吸干，再扑上一层
面粉
或者淀粉，煎的时候不要经常翻动。
家常红烧带鱼
煎
一般
咸鲜
30分钟-1小时
59
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红烧带鱼做法大全
菜谱：
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205
介绍
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食谱
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家常红烧带鱼的窍门
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