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家常烧带鱼的窍门
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斯佳丽WH
1.
带鱼
加入适量的盐、姜、高度白酒等调味料腌制； 2. 带鱼下锅前表面拍层干
淀粉
不仅不沾锅， 还有利于带鱼定型； 3. 煎好的带鱼块加入适量的料酒和
生抽
等调味料烧至入味， 再大火收汁； 为了更入味， 注意中间翻动两次； 4. 最后出锅前加入
青红椒
圈即可。
家常烧带鱼
烧
一般
咸鲜
10分钟以内
42
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介绍
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生鲜
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