天天菜谱
重乳酪蛋糕的窍门
54
浏览 ·
27
收藏 ·
63
关注
饼干可以选择全麦饼干或消化饼干,放入保鲜袋中碾压成粉;
将饼干碎和融化的
黄油
搅拌均匀后,按压一下使底部平铺均匀(我偷懒啦,没用手,所以底部没有平铺均匀;
黄油和奶油乳酪都可以用微波炉融化,不要时间过长;
鸡蛋
要每次一个一个的加入,当一个加入搅拌均匀后再加入另外一个;
我本想是做巧克力大理石乳酪蛋糕,但当时只想着尽快,巧克力就直接加入,所以放入后充分混合,还是应该将适量的巧克力和少量的奶油乳酪糊先搅拌均匀,再加入其中,这样出来的花纹才会更清晰,漂亮。
重乳酪蛋糕
微波
困难
113
相关专题
重乳酪蛋糕做法大全
菜谱:
150
热度:
0
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
微波炉
巧克力
全麦
乳酪
烤箱烤
搅拌器
白糖
相关窍门
重乳酪蛋糕的窍门
上次在网上同时买了淡奶油和奶酪,一不小心都扔进了冷冻室,结果......T^T淡奶油是救不过来了,奶酪倒是活过来了。我去为我的奶油默哀......这个方子还是来
阅读:
134
豆渣重乳酪蛋糕的窍门
:1,此款蛋糕,因为加了豆渣的原因,大大降低了乳酪蛋糕的热量,而且,完全吃不出豆渣的豆腥气味,蛋糕的口感更软绵,同时一如既往的香浓醇厚。2,蛋糕模如果是活底的,
阅读:
109
迷你重乳酪蛋糕的窍门
1. 樱桃酒糖液制作出来的分量会多一些,可以装到干净的小瓶中冷藏保存,在制作其他蛋糕或甜点的时候也能用得上;我这次用到它也是之前做蛋糕剩下的一些就随手添加进来了
阅读:
79
大理石重乳酪蛋糕的窍门
小贴士:1、这款乳酪蛋糕芝士很足,不爱吃芝士或者正在减肥的人士请自动绕道。2、酸奶油没有的话可以用酸奶代替,也可以用35g牛奶加5g柠檬汁调配。3、画大理石纹路
阅读:
99
百利甜巧克力重乳酪蛋糕的窍门
1.黑巧和淡奶油混合请不要提前操作,遇冷后黑巧容易凝固。2.巧克力屑我是溶化后倒在盘子上,等待凝固后用挖球器刨的,这样的屑很整很大。3.蛋糕出炉后,建议翻转底部
阅读:
134
窍门推荐
爆炒螺蛳的窍门
爆炒,锅一定要热,趁螺蛳脑袋出来,瞬间灭杀,来不及缩回去,火候很重要,螺蛳细菌较多,温度要高,但是不能过,爆过了肉质老,而且不好吸。辣椒香菜一定得放,不然味道差
阅读:
96
酸奶蛋糕的窍门
1、蛋黄糊与打发的蛋清搅拌时不能打圈,防止蛋清消泡蛋糕发不起来,要采用切拌的方式,上下拌匀;2、电饭锅内壁刷油时,尽量多刷一些,因为蛋糕在加热过程中会发起来,没
阅读:
118
辣椒螃蟹的窍门
1、2、蒜蓉辣酱、番茄酱本身就十分够味,调味料如盐巴、酱油、糖、鸡汤粉视个人喜好酌量添加,酱油为添加色泽用。3、炒出来的酱汁几乎要保留一大碗,酱汁不仅可拌饭、拌
阅读:
160
原味松饼的窍门
1、要选用无铝泡打粉。 2、搅拌面糊时,可以用手抽比较方便,画z字搅拌,不要过度搅拌。 3、要用小火来做,颜色才会漂亮。当一锅松饼完成时,可以将平底放在湿布上稍
阅读:
962
香煎金针菇的窍门
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。 1、金
阅读:
84
杏仁核桃奶的窍门
我为了省事用的熟杏仁和核桃,打出来可以直接喝,如果家里只有生的,可以先炒香或烤香再用,也可以直接生的榨好后再煮开,这样会比较浓稠些
阅读:
12
菜谱推荐
16图
重乳酪蛋糕
荐
配方:鸡蛋,奶油奶酪,黄油,牛奶
9.3分
100人做过
16图
重乳酪蛋糕
荐
配方:乳酪煳蛋
窍门
烤箱
9.1分
187人做过
6图
重乳酪蛋糕
配方:鸡蛋,细砂糖,原味酸奶,消化饼干
烤箱
6.8分
123人做过
5图
重乳酪蛋糕
配方:鲜奶油,消化饼,奶油乳酪,鲜奶
5.7分
109人做过
11图
重乳酪蛋糕
荐
配方:无盐奶油,消化饼干,柳橙汁,鱼胶粉
面包机
8.3分
50人做过
6图
生菜鸡蛋汤
配方:鸡蛋,生菜,火腿肠,香油
窍门
6.1分
53人做过
10图
碧波荡漾
配方:鱿鱼,小鳕鱼,食用油,香油
窍门
搅拌机
7.9分
127人做过
6图
甜心饼干
配方:白砂糖,糖粉,蛋白,低粉
窍门
烤箱
6.3分
82人做过
11图
苹果果酱
配方:苹果,清水,柠檬汁,细砂糖
窍门
料理机
7.9分
112人做过
7图
豇豆肉馅儿饺子
配方:猪肉,豇豆,木耳,鸡精
窍门
6.8分
96人做过