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腊肠炒荷兰豆的窍门
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此菜特点;色泽美观、味道香浓、腊肠鲜香筋道、
荷兰豆
清淡爽口,吃起来熏香麻辣味道十足。
温馨提示;
1、腊肠可生炒,也可蒸熟再炒,蒸熟再炒吃起来会比较软烂一些,适合老年人食用,但我喜欢生炒,吃起来有嚼头。
2、还可用四川豆豉加干辣椒来炒制,味道会别具风味,更加下饭。
3、腊肠也可以配西芹炒制,味道也不错。腊肠焖饭更好吃,我的前篇日志介绍过双腊煲仔饭的做法,可供为参考。
腊肠炒荷兰豆
炒
一般
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腊肠炒荷兰豆做法大全
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包含此做法的食谱
鸡精
黄酒
火烧
腊肠
四川
豆葱
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