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粉蒸肉的窍门
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调味后腌渍时间长点好，如果是用瘦肉就一定要加点菜油啊什么的拌在里面，要不瘦肉口感不好，放入米粉后一定要加适量的水，因为干的米粉很吸水，加入适量水可以使肉和粉变嫩，软糯，如果一般的蒸锅就一定要加长时间哦
粉蒸肉
蒸
一般
香辣
100
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粉蒸肉做法大全
菜谱：
300
热度：
192
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
肉米粉
麻油
米粉
生抽
白糖
香辣
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粉蒸肉的窍门
小贴士： 1、大米和糯米的比例一般为1：0.5，也可全部使用大米。 2、 生抽、老抽均有咸度，盐可不加。 3、生抽、老抽与纯净水调整干湿度，米粉在蒸制过程中会吸
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