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花生焖猪手的窍门
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1:家中没高压锅的，亦可直接用炒锅煮，但煮的时间就要久些，
花生
也需提前泡5小时以上。（电饭煲也可以焖煮）
2:煮的过程中加入
陈醋
，可使肉更容易煮软，同时也不会那么油腻，可看个人喜好而随意加入
3: 猪蹄，又叫猪手、猪脚，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。猪手会弯曲肥大，比较多肉，猪脚少肉，呈直线状
花生焖猪手
焖
难
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花生焖猪手做法大全
菜谱：
19
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130
介绍
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做法
包含此做法的食谱
高压锅
盐和
清水
用高压锅
桂皮香叶
猪手
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