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炸土豆球的窍门
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1.第三步中，蒸锅里的水应多加些
2.第四步中，若蒸了十至十五分钟后，
土豆
仍然不容易压成泥或仍较硬，则可以再蒸一会儿，直到土豆松软易压即可
3.第十步中，油锅一定要保持无水分的状态，否则在炸的过程中，油滴会飞溅出来，后果不堪设想！
4.第十一步中，往油锅里放入土豆球时，一定要轻轻地放，防止放置时，锅中的油烫伤手
炸土豆球
炸
难
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炸土豆球做法大全
菜谱：
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191
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
蒸锅
土豆泥
蛋液
淀粉
油锅
土豆
勺子
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