天天菜谱
炒粉干的窍门
194
浏览 ·
95
收藏 ·
91
关注
1，配料可以多放一些，家里材料有限所以只加了
胡萝卜
和包菜，还可以加些芹菜笋干豆芽之类的，种类多一些味道会好很多
2，调味要在炒配料时就调好，尤其是
酱油
，如果放了粉丝之后再加酱油那么颜色会不均匀，味道要比平时炒菜稍微咸一点点，因为还要加粉丝
3，翻炒的时候要铲子和筷子配合着使用，这样
粉干
不容易碎，而且更容易炒开
炒粉干
炒
一般
103
相关专题
炒粉干做法大全
菜谱：
103
热度：
230
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
胡萝卜丝
卷心菜
酱油
萝卜
盐和
味精
炒粉干
相关窍门
海鲜炒粉干的窍门
1.香菇蒂不要去掉哦，精华都在这里面呢，切薄片就行； 2.红极参本身就是熟的，所以最后放，而且不能炒太久否则变老影响口感； 3.红极参是高蛋白低脂肪的食物，不能
阅读：
53
鸡蛋炒粉干宝宝餐的窍门
◇这种细的米粉干很容易就泡软的，不用事先煮一遍，煮过以后再炒，效果卖相和口感都差一点。这一点和绿豆细粉有区别。◇蔓蔓（三周岁）特别挑食，一碰到自己爱吃的“细粉”
阅读：
523
窍门推荐
酸菜豆腐汤年糕的窍门
1、水淀粉可根据自身喜好决定放与不放； 2、鸡蛋也可直接放入； 3、想要鸡蛋皮入味可稍煮适合时间长，也可与香葱一同放入； 4、年糕建议粳米年糕，不易粘；
阅读：
97
包菜牛肉鸡蛋羹的窍门
1：加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。所以要应该加温水。2：鸡蛋液和温水的比例为1：1.5,就是说，要加蛋液两倍量的温水，这
阅读：
76
独家原盅椰子饭的窍门
1、果干类我个人不推荐使用枸杞、蔓越莓。枸杞会有轻微的药味，蔓越莓则是蒸煮时间过长后会比较酸，与这道糯米饭风味不搭。2、果干不要提前侵泡，这道糯米饭烹饪时间比较
阅读：
393
【爽口凉菜】吃出美丽和健康---水晶皮花冻的窍门
1、肉皮冻的花样有很多，你可以一次做成几样，煮好的冻，一半放酱油，一半不放，做成双色的，你也 可以做成双豆冻，或者做成五彩蔬菜冻，总之，你可以发挥你的想象
阅读：
32
红豆福袋酥的窍门
1.烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。2.尽量不要擀破酥皮。3.玉米油最好用猪油替代(CCM老师的方子是用的猪油)4.擀面皮的时候，试探性保持油酥的均匀
阅读：
127
麻辣香锅的窍门
很简单，菜炒的好，全靠底料好，我用的是海底捞的，其他牌子之后有待尝试ps:菜量一定要把握住，不要像我一样什么都想吃，最后导致一锅菜
阅读：
17
菜谱推荐
9图
炒粉干
配方:鸡蛋,圆白菜,洋葱,胡萝卜
窍门
7.5分
91人做过
9图
炒粉干
配方:五花肉,火腿,鸡蛋,洋葱
窍门
7.3分
93人做过
13图
炒粉干
荐
配方:鸡蛋,黄瓜,粉丝,葱蒜
8.4分
81人做过
11图
炒粉干
配方:胡萝卜,包菜,粉干,酱油
7.6分
93人做过
5图
炒粉干
配方:粉干,猪肉,包菜,豆芽
6.1分
135人做过
6图
凉拌秋葵
配方:秋葵,鸡精,生抽,十三香
6.3分
70人做过
10图
蒸茄条
配方:茄子,蒜头,生抽,芝麻油
7.3分
93人做过
10图
香辣炸鸡腿
配方:鸡腿
窍门
7.2分
102人做过
6图
帽子炒饭
配方:米饭,胡萝卜,洋葱,香菇
窍门
6.3分
61人做过
10图
炒猪肚
配方:熟猪肚,鸡精,生抽,葱段
窍门
7.7分
106人做过
