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芒果酸奶慕斯的窍门
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做糊的果粒约300克,另200克左右用来夹层果粒,食谱的糖量以个人口味放,脱模的时候不要吹的时间太长,不然会化掉的,倒入QQ糖镜面时不要在一个地方大量倒,会影响慕斯面的美观的,倒入镜面以后不用上保鲜膜,会粘住的,万一粘住了,我这里有个小秘方,用打火机局部稍稍烤一下就会恢复原样了!
芒果酸奶慕斯
难
酸
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芒果
简单
鱼胶片
砂糖
锡纸
芒果泥
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