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戚风蛋糕的窍门
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1.我这个配方是六寸的量，如果想烤八寸的翻倍就可以，烤制时间多加10分钟2.烤制30分钟后，将蛋糕180度转一下，以保证受热均匀3.最后十分钟加盖锡纸，以免上色严重，导致不美观4.冷却时间至少一个小时以上，时间太多，容易导致回缩，失败
戚风蛋糕
困难
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戚风蛋糕做法大全
菜谱：
300
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228
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打蛋器
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