天天菜谱
皇家曲奇的窍门
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烤制曲奇会有花纹会消失的情况，除了注意
黄油
的打发和温度的控制以外，还要白砂糖和糖粉配合使用，只用糖粉的曲奇延展性低，做好的曲奇就不会酥松，但如果只用白砂糖延展性就太高了，所以两者配合，才会做出漂亮又好吃的曲奇饼干。
皇家曲奇
难
120
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皇家曲奇做法大全
菜谱：
10
热度：
204
做法
包含此做法的食谱
打蛋器
烤箱烤
香草精
电动打蛋器
盐和
砂糖
干面
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