辣椒炒嫩南瓜小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

辣椒炒嫩南瓜的窍门

125浏览 · 64收藏 · 40关注

南瓜下锅后，锅铲要平着炒是为了让每片南瓜片都能粘到锅面，这样熟的快还有股煎香的味，这步很关键哦。还有南瓜最好是买那种有点腌了的才好吃，我家是自己种的，就先摘回来放两天今天才炒呢。还有要嫩南瓜哦！老南瓜就煮疙瘩吃吧。

辣椒炒嫩南瓜

炒

难

辣

98

包含此做法的食谱

火锅红辣椒炒南瓜鸡精大蒜菜籽

窍门推荐

海带炖排骨的窍门

1. 排骨和海带结都要提前泡水：排骨为了泡出其含有的血末；而海带一般买回来都有盐味，也需泡出来； 2. 炒糖色要用冰糖，加入少许油小火慢慢煸炒，直至其完

阅读：83
香喷喷台式炒米粉的窍门

(作法2)每样食材爆出香味后在续加下一样 (作法3)调味料下锅时请维持中大火呛香 (作法5)所有咸度此时要斟酌好.一但米粉拌入后.不够咸再续加的话咸度无法均匀(

阅读：103
甜酥面团的窍门

1、在往低速搅打的搅拌器中加入蛋液时要分次加入，并且在确保上一次的蛋液充分搅匀后再继续添加； 2、杏仁粉在加入时，要确认蛋液已与面团充分搅匀，粉末吸收水分后容易

阅读：491
金蒜烧茄子的窍门

小提示： 1.腌过的茄块，被挤出水后，不会吸太多的油，所以油不能倒太多。 2.由于本人不太喜欢酱油的味道，做菜很少用，喜欢的筒子们可以把蚝油换成酱油。 3.茄块

阅读：95
糯米鸡的窍门

【Tips】1、鸡肉我剁得比较大块，觉得这样吃肉比较过瘾。糯米也可以不泡，因为用高压锅，很容易糯米就能熟透，不泡也可以。2、如果使用的是泡过的糯米，加的水要比平

阅读：109
水果西米露的窍门

1.水开了才能放西米！期间必须守着不时的搅一下不然容易粘锅！ 2.过冷水多泡几遍冷水，西米才会很Q，比外面的珍珠奶

阅读：67

菜谱推荐