天天菜谱
番茄牛肉的窍门
304
浏览 ·
18
收藏 ·
70
关注
一点心得：
*牛肉最好选牛腩，肥瘦的吃起来更有口感，更香。
*放些干辣椒很体味确不至于很辣。
*一定要放洋葱。
*老抽要少放，上点颜色即可。
*一定要用番茄沙司，多放点也不要紧。
*一滴水也不要放！！我做了3斤牛肉大概放了4个西红柿，出来不少汤，特别好喝。
番茄牛肉
难
190
相关专题
番茄牛肉做法大全
菜谱：
300
热度：
66
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
高压锅
西红柿
干辣椒
老抽
生抽
洋葱
西红柿洋葱
相关窍门
番茄牛肉酱的窍门
1.有的番茄罐头略带咸味，所以在调味的时候边煮边调味，不要一次加太多盐和黑胡椒。2.一次性做的比较多的话需要密封冷藏保存，保存方法和果酱一样。3.番茄品种不同，
阅读：
105
番茄牛肉盖浇饭的窍门
1、新的铸铁锅再开始用的时候，清洗干净擦干水分，小火在灶上烘干，然后放入适量植物油把锅底锅壁都抹上油，慢慢小火加热2分钟左右，然后倒掉锅中剩余的油，放入热水冲洗
阅读：
64
番茄牛肉煲的窍门
1. 牛腩焯水更清爽，西红柿根据成熟度和汁水的多少决定用量，分两次放，先放一部分释放酸味，还能让牛肉熟得快，后放一部分，形状完整、颜色漂亮，更有食欲； 2. 小
阅读：
81
番茄牛肉粒的窍门
1.青瓜用盐腌制后，杀出来的盐水倒去不用，临出锅前才下锅，这样可以保持爽脆的口感，无需煮至成熟。 2.牛肉尽量切的大粒一点，一般都会略有出水的现象，入锅后，遇热
阅读：
41
番茄牛肉疙瘩面的窍门
像牛肉、猪肉、鸡肉等一定要冷水下锅焯水哦，能更好地把杂质和血水逼出来，如果开水下锅，肉类的表层就会被锁住，杂质就不容易出来了。番茄的酸甜味比较重，可以根据宝宝的
阅读：
127
#信任之美#芝士焗番茄牛肉意面的窍门
1.胃口好的人，这一盒刚好是一人份，女生可以两人分食。 2.食材可根据个人喜欢随意增减。 3.意面不要煮得太软，否则下锅炒容易炒得不成形，我这个包装的意面标明煮
阅读：
29
窍门推荐
媳妇绍兴醉鸡的窍门
食材Tips：※超级容易准备的食材。※去骨鸡腿可以在市场请鸡贩处理,土鸡腿味道比较好※食材越新鲜,越不用用葱姜压味,也不用用MSG提鲜※使用陈绍有更香醇的风味※
阅读：
91
改良版“地三鲜的窍门
1，这道菜，无需油炸土豆，省油吃的更健康。2，长豇豆煸炒时间要久一点，也可以事先开水焯一下再炒，这样缩短烹饪煸炒时间。3，土豆切条后需浸泡，不然煸炒的时候会粘锅
阅读：
83
【天津】香辣猪蹄的窍门
猪蹄要想做的口感黏糯出胶，最好用铁锅或砂锅长时间炖制，也就是比较费时吧。关于辣度可以根据自己食辣的程度来放辣椒，喜欢的可以多加些辣椒，不喜欢的可以少放或不放。还
阅读：
18
蒜香土豆烧小排的窍门
盐我是在中间加的，这样的话最后的排骨不塞牙哦！我是一次性加足够的盐，如果是新手注意盐不要加太多，可以品尝一下不够再补，当然这样口感啊太好；还有加的两次水，都是开
阅读：
96
烧鹅的窍门
制作烧鹅的时间比较长，但是工序不复杂，刷脆皮水的时候鹅的内腔是不用刷的，只刷带皮的那一面，脆皮水的醋起到了酥化的作用，而麦芽糖是上色和增加光泽。烤箱的温度要自己
阅读：
937
清蒸鸡的窍门
鸡，不能太肥，不能太大，不能冰冻。\n沙姜，必不可少，这里最关键的味道便是沙姜。\n开始蒸的时候可以用叉子在里身上扎几下，便于蒸的时候入味。\n调小青橘蘸料的时
阅读：
48
菜谱推荐
5图
番茄牛肉
配方:牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜
窍门
6.3分
56人做过
15图
番茄牛肉
荐
配方:牛肉,西红柿,生抽,清水
窍门
电饭锅
9.1分
104人做过
13图
番茄牛肉
荐
配方:牛肉,土豆,西红柿,鸡精
8.5分
112人做过
7图
番茄牛肉
配方:腱子肉,番茄,老抽,生抽
6.8分
83人做过
23图
番茄牛肉
荐
配方:牛键肉,西红柿,小葱,生姜
窍门
9.5分
192人做过
13图
啤酒鸭
荐
配方:鸭肉,啤酒,老抽,香叶
8.6分
155人做过
7图
蒜蓉粉丝炒蚬子
配方:粉丝,花蚬子,植物油,海鲜酱油
窍门
6.6分
120人做过
10图
豆渣糯米饼
配方:鸡蛋,豆渣,糯米粉,植物油
窍门
7.5分
99人做过
7图
香辣田螺
配方:田螺,老抽,生抽,食用油
窍门
6.8分
102人做过
6图
山楂之恋
配方:山楂,白砂糖
窍门
6.1分
61人做过
