天天菜谱
豌豆烩菜,粉嫩到夏天的窍门
50
浏览 ·
17
收藏 ·
73
关注
1、腊肠建议选择的是广式的,味道偏甜,如果不喜欢广式腊肠的可以换其他配料;2、
豌豆
焯水后更容易煮熟,也更容易入味;3、根据个人的口味,还可以加入其他的配菜,颜色建议搭配清新的。煮好的豌豆烩菜装在粉粉的餐盘上,配一碗白饭,放在那里不吃就很美好了,腊肉的香和豌豆的清甜完美结合,浓郁的汁水浇饭里,拌着饭一口一口吃,一碗饭就没了。好吃的豌豆烩菜,搭配粉嫩嫩的餐具,整个少女心都泛滥了!
豌豆烩菜,粉嫩到夏天
烩
一般
10分钟以内
228
包含此做法的食谱
葱白
勾芡
腊肠
少女
窍门推荐
蒜香带豆棒棒糖的窍门
氽蔬菜时加少许油和盐可以让氽出来的蔬菜更漂亮,不因担心会有过多的油,因为实际蔬菜中吸收不了多少。蒜籽切得小一点儿,煮得时候更容易熟,熟透的蒜籽是甜香的,而未熟透
阅读:
83
无蛋无油健康版面包【红糖麦香欧包】的窍门
1、蓝莓干和葡萄干可以换成任意喜欢的坚果,如核桃,碧根果,蔓越莓等。 2、面包的操作十分简单,成功率非常高,唯一注意的是发酵不要过度,过度就不好割包,而且割包一
阅读:
76
小排包的窍门
(网络参考):液体是面粉的60%-70%糖是面粉的6%(咸口)糖是面粉的8%(甜口)盐是面粉的1%酵母是面粉的2%-3%黄油是面粉的10%-15%夏天揉面用冰水
阅读:
172
缤纷水果披萨的窍门
1.二次发酵的水果披萨口感更松软,觉得麻烦的可以做一次发酵2.发酵后先烤披萨胚可以避免长时间烤披萨造成马苏里拉奶酪碎糊掉3.烤箱的温度和时间根据实际使用烤箱灵活
阅读:
647
紫溪粉的窍门
1、粉干用温水浸泡一下可以让粉干熟的更快,口感也更好。2、紫溪粉的底汤可以用各种高汤,根据个人喜好选用即可。3、在煮肉的时候可以根据个人喜好放一些干辣椒,正宗的
阅读:
127
黑西米露的窍门
开水开的时候,必须用手把西米一把一把放进去,要是一次性倒下去就会凝固一块,倒完后要用勺子搅拌,煮6分钟即可。 当全部都放进大碗后,要等到西米露变大,才可放入冰箱
阅读:
1
菜谱推荐
8图
红豆鸡蛋挞
配方:鸡蛋黄,纯牛奶,炼奶,白砂糖
2小时以上
6.9分
816人做过
9图
荷塘小炒
配方:荷兰豆,水发木耳,莲藕,胡萝卜
窍门
10分钟以内
7.4分
291人做过
14图
全麦果干软欧包
荐
配方:高筋粉,全麦粉,冰水,细砂糖
窍门
烤箱
2小时以上
9.3分
800人做过
18图
独家苦荞柠檬戚风
荐
配方:玉米油,柠檬汁,蛋白,蛋黄
窍门
烤箱
2小时以上
9.8分
491人做过
7图
不快点吃掉西瓜沙冰,会融化你的心
配方:西瓜
窍门
1小时-2小时
6.1分
878人做过