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苏打饼干的窍门
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1、液体材料以能揉成光滑略干的面团为合适的量;
2、不要用余温焖,也不要降低温度延长时间烤,饼干容易变硬;
3、表面无需喷水或刷液体,我第一炉表面刷了牛奶,结果表面很硬;
4、这个份量我的烤箱可以烤三盘,烤箱小可以减量;
5、喜欢甜味或咸味的,可以适当加4克盐或10克糖,有点儿淡淡的滋味。
我不太喜欢拍过程图,大家将就一下。
按步骤参考贴士就能做出满意的作品。
苏打饼干
一般
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