天天菜谱
蛋黄椰蓉酥的窍门
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quenny
1.
黄油
需要先在室温下软化后再使用，但是也要注意别软化过度，不然后面会不易打发； 2. 加糖之后先手动搅匀，使黄油和糖初步混合到一起，这样在开动电动打蛋器之后就不会有糖、油飞溅出来了； 3. 加入面粉拌匀后的面团比较软，但是取一小团也是能搓成形的，不要自己随意添加面粉哈，不然最后烤出来可能开裂，口感也会比较干；
蛋黄椰蓉酥
烤
一般
甜
30分钟-1小时
84
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菜谱：
300
热度：
62
介绍
功效
图片
做法
食谱
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砂锅
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