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自制辣椒酱的窍门
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1在做辣椒酱的整个过程必须无水，干燥，即砧板罐子等都是要洗干净晾干无水。这样辣椒酱能存放久。 2在把
花椒
和油浇上
辣椒粉
的时候，可以在辣椒粉里放些熟的白芝麻，这样辣椒会更香。 3在食用的时候拿勺勺辣椒时勺子也必须是无水的。
自制辣椒酱
烧
简单
麻辣
10-30分钟
4
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