#信任之美#自制酸奶小窍门,美食技巧,好吃诀窍

#信任之美#自制酸奶的窍门

108浏览 · 51收藏 · 19关注

Meggy跳舞的苹果

酸奶菌可以随自己的喜欢选取不同菌种的；暂时不用的酸奶菌冷冻保存，防止菌种失效；要确保盛牛奶的器皿干净无油，否则造成污染就做不好酸奶了；做好的酸奶当时也能吃，但口感没有冷藏过的好；可以淋上果酱、蜂蜜、或者时令水果配着酸奶吃。

#信任之美#自制酸奶

焖

简单

原味

2小时以上

79

窍门推荐

蔓越梅吐司的窍门

1、面粉含水量不同，牛奶预留10-15克看面团的情况来添加2、玉米油可以换成黄油3、蔓越梅干可以换成葡萄干或者蓝莓干等其他干果脯4、烘烤的时间和温度要根据自己的

阅读：105
卤水拼盘的窍门

1、炒糖色时，要热锅凉油，用小火慢炒，糖液变成深红色时马上倒入沸水搅匀，否则再继续炒的话，糖色会变苦。2、卤水拼盘里的食材，完全可以根据自己爱好自由发挥，什么排

阅读：106
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀玻璃糖曲奇的窍门

1、鸡蛋要常温下的，不要冷藏的鸡蛋。注意～ 2、水果硬糖先敲碎，微雨用小锤子砸的。?可碎了 3、裱花嘴先放入裱花袋内，用手压至裱花袋剪口的极限位置。裱花袋微

阅读：26
什锦凉面的窍门

1、面条中的配料可以根据各自喜好和家用现有的食材来选配，平常，我好用黄瓜和豇豆，此次正好没有黄瓜，所以，没放。2、西红柿鸡蛋调味汁可以放入冰箱冷藏室中冷凉，这样

阅读：106
红茶手指饼干的窍门

烘焙：圆形裱花嘴一个，裱花袋一个190°中层上下火15分钟左右*红茶选用香气较重的茶末，可以使用2g一包的冲泡茶包*分蛋打发式面糊特别注意，不要搅拌过度，如果面

阅读：193
笋瓜鸡蛋馅饺子的窍门

蛋液中加少许水再炒可以使鸡蛋嫩滑，笋瓜易出水，剁馅时就加入盐可以使馅出水，盐份会随水流出，不用担心馅料太咸，个人感觉咸味刚刚好，面粉的吸水性不一样，可以少量多次

阅读：1

窍门推荐

菜谱推荐

#信任之美#自制酸奶的窍门