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猪肝面的窍门
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赵姐美食号
猪肝
选没有筋的，切的时候刀要快，尽量切的薄一点，加
淀粉
再捏一点点
小苏打
抓匀，这样会嫩一些，
辣酱
选自己喜欢的口味，炒时油稍微多一点，防止扒锅，没有
大骨汤
就清水加一块浓汤宝，猪肝炒好先盛出来，汤好再加进去，在汤里咕嘟时间长口感就老了。
猪肝面
爆
一般
辣
30分钟-1小时
9
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菜谱：
300
热度：
161
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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