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功效
乳瓜含有乳瓜蛋白酶，可以降脂肪分解成脂肪酸，还含有酵素，能帮助人体消化蛋白质，乳瓜具有健脾消食的功效，辅助人体对食物的消化和吸收。乳瓜所含有的乳瓜碱和乳瓜蛋白酶对结核杆菌以及绦虫，蛔虫，阿米巴原虫等寄生虫具有拮抗作用。乳瓜可以为人体补充水分，蛋白质，脂肪，多种维生素和氨基酸等营养物质，有利于人体的健康。
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