墨西哥面包配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

250

g

糖

30

g

盐

3

g

黄油

40

g

牛奶

170

ml

蛋黄

1

个

干酵母

3

g

鸡蛋

30

g

糖粉

30

g

低筋面粉

30

g

黄油

30

g

盐

3

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

蛋黄加牛奶搅拌均匀喝水加热至35~38℃

步骤2.

面粉加糖，盐，干酵母混合均匀之后倒入牛奶(不要全部都倒入留下一点点)

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墨西哥面包

难

120

包含此做法的食谱

打蛋器牛奶烤箱烤电动打蛋器锡纸打蛋黄油

蛋黄加牛奶搅拌均匀喝水加热至35~38℃

面粉加糖，盐，干酵母混合均匀之后倒入牛奶(不要全部都倒入留下一点点)