脆皮法棍泡芙配方

9种材料 主料:4种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
72
30
低筋粉
40
佐料
泡芙粉
50
热水
50
35
蛋液
75
卡仕达馅
200

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脆 皮:黄油72克,红糖30克,花生碎,9克,低筋粉40克
黄油软化,与红糖一起倒入碗中拌匀。