自制卤肉卷配方

16种材料 主料:4种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
适量
适量
佐料
适量
适量
良姜
适量
适量
桂皮
适量
适量
白扣
适量
适量

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要做卤肉卷,先得卤肉沫。准备肉沫。
卤肉大料:桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、白扣、香叶、干辣椒,