青椒酿肉煎

7.0分

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中华琪食

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:青椒、肉末、料酒、淀粉，步骤:1.把青椒洗净滤干，切成3.4厘米左 2.肉末提前剁好，加一点点盐，胡椒粉 3.将肉末码入青椒内， 4.锅里放油，热后放入青椒段，开始煎

10分钟以内一般咸香

青椒 200克、肉末 80克、胡椒粉一点点、料酒几滴、淀粉一点点、生抽一匙、蚝油一点、盐适量、生姜几片、鸡精一点点、糖一点点、蒜末一点点

步骤1.

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把青椒洗净滤干，切成3.4厘米左右的段

步骤2.

肉末提前剁好，加一点点盐，胡椒粉，淀粉拌匀

步骤3.

将肉末码入青椒内，

步骤4.

锅里放油，热后放入青椒段，开始煎

步骤5.

中小火慢慢翻身，直至煎到两面金黄软塌

步骤6.

放入蒜末，生抽，蚝油，盐，料酒，鸡精，糖，炒拌均匀

步骤7.

可口

窍门配方

青椒酿肉煎

把青椒洗净滤干，切成3.4厘米左右的段

肉末提前剁好，加一点点盐，胡椒粉，淀粉拌匀

将肉末码入青椒内，

锅里放油，热后放入青椒段，开始煎

中小火慢慢翻身，直至煎到两面金黄软塌

放入蒜末，生抽，蚝油，盐，料酒，鸡精，糖，炒拌均匀

可口