肉末蒸豆腐

6.7分
12人已做过
小懒鱼Satine
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:豆腐、肉末、葱花、豆瓣酱，步骤:1.豆腐切成一厘米厚的块状，平铺在碟 2.平底锅下油，爆香蒜米，放入肉末小 3.炒至肉末微干，皇粮，呈臊子状，加 4.把炒好的肉倒在豆腐上，下锅隔水蒸
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

8种材料
豆腐 一块、肉末 150g、碎花生 少许、葱花 少许、蒜米 少许、盐 1勺、豆瓣酱 1勺、糖 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切成一厘米厚的块状，平铺在碟子里。
步骤2.
平底锅下油，爆香蒜米，放入肉末小火煸炒至肥肉出油
步骤3.
炒至肉末微干，皇粮，呈臊子状，加如豆瓣酱、盐、糖、酱油翻炒入味
步骤4.
把炒好的肉倒在豆腐上，下锅隔水蒸10分钟
步骤5.
出锅后撒上花生米（炒过的）
步骤6.
撒上葱花，可以吃啦

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肉末蒸豆腐
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肉末蒸豆腐
豆腐切成一厘米厚的块状，平铺在碟子里。
平底锅下油，爆香蒜米，放入肉末小火煸炒至肥肉出油
炒至肉末微干，皇粮，呈臊子状，加如豆瓣酱、盐、糖、酱油翻炒入味
把炒好的肉倒在豆腐上，下锅隔水蒸10分钟
出锅后撒上花生米（炒过的）
撒上葱花，可以吃啦