红烧豆腐

8.8分
56人已做过
卢彦杰
时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:简,单，配方:豆腐、豆瓣酱、青蒜、浓汤宝，步骤:1.郫县豆瓣酱剁细，备用。 2.青蒜苗切成小丁，备用。 3.调一小碗水淀粉，备用。 4.浓汤宝。
1,小,时,-,2,小,时 简,单 香、辣

配方

8种材料
豆腐 150克、豆瓣酱 2勺、青蒜 2根、大蒜子 3瓣、浓汤宝 1个、淀粉 2勺、鸡精 1勺、酱油 1勺

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
郫县豆瓣酱剁细，备用。
步骤2.
青蒜苗切成小丁，备用。
步骤3.
调一小碗水淀粉，备用。
步骤4.
浓汤宝。
步骤5.
锅内放油，烧热。
步骤6.
油温后放入郫县豆瓣酱炒香。在放入大蒜子末。
步骤7.
锅内加少量水，调入酱油。水烧开后倒入豆腐。
步骤8.
在加入浓汤宝。
步骤9.
大火烧开后，转小火稍炖。
步骤10.
在加入开始准备的青蒜丁。
步骤11.
水份快干时，加入开始调好的水淀粉。豆腐推匀。
步骤12.
放点鸡精就可以出锅了。
步骤13.
好了。可以上桌了。

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红烧豆腐
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红烧豆腐
郫县豆瓣酱剁细，备用。
青蒜苗切成小丁，备用。
调一小碗水淀粉，备用。
浓汤宝。
锅内放油，烧热。
油温后放入郫县豆瓣酱炒香。在放入大蒜子末。
锅内加少量水，调入酱油。水烧开后倒入豆腐。
在加入浓汤宝。
大火烧开后，转小火稍炖。
在加入开始准备的青蒜丁。
水份快干时，加入开始调好的水淀粉。豆腐推匀。
放点鸡精就可以出锅了。
好了。可以上桌了。