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懒人回锅肉
一般
步骤1.
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尖椒切成滚刀状
步骤2.
下锅炒至断生
步骤3.
猪肉过下开水，切成片状备用（主要是我手笨，不会切肉，刀工好的可以省略过水这一步，直接切）
步骤4.
蒜，干辣椒切好
步骤5.
八成热菜籽油，把肥肉放下去炒干水，放瘦肉翻炒几下，在放下配料和断生的尖椒，就可以起锅啦
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