天天菜谱
共12图
素烩
7.9分
110人已做过
难
配方
5种材料
土豆
适量、
胡萝卜
适量、葱姜蒜 适量、
芹菜
适量、
干豆腐
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆胡萝卜和干豆腐用花刀切好备用,芹菜切干
步骤2.
葱姜蒜切好备用
步骤3.
土豆下油锅炸第一遍炸的轻点
步骤4.
放凉一会,在炸一遍
步骤5.
锅留少许油下葱姜蒜炒香
步骤6.
干豆腐胡萝卜下锅炒加入少许酱油
步骤7.
放入少许水炖一两分钟
步骤8.
放入芹菜炒
步骤9.
土豆放入炒会
步骤10.
加入少许水淀粉勾芡
步骤11.
出锅
窍门
土豆炸两遍更好吃哦,淀粉可以少放,本人不喜欢太多淀粉,所以放的少
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素烩做法大全
菜谱:
62
热度:
159
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
水淀粉
葱姜蒜
酱油
萝卜
油锅
勾芡
土豆胡萝卜
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窍门配方
素烩
土豆胡萝卜和干豆腐用花刀切好备用,芹菜切干
葱姜蒜切好备用
土豆下油锅炸第一遍炸的轻点
放凉一会,在炸一遍
锅留少许油下葱姜蒜炒香
干豆腐胡萝卜下锅炒加入少许酱油
放入少许水炖一两分钟
放入芹菜炒
土豆放入炒会
加入少许水淀粉勾芡
出锅