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窍门配方

炖豆腐
豆腐一块用水冲一下
豆腐切块,香菜洗净
香菜切小段,葱切片
油热放入葱花,爆香
然后把豆腐块倒入锅中
准备适量酱油,水
把酱油水倒入锅中,
然后加适量清水,盐,味精,烧开小火炖五分钟
汁快没了出锅
装盘撒上适量香菜