鱼羊鲜

8.0分

112人已做过

一般

鲈鱼 1条、香菜适量、西红柿 1个、香菇 1个、小米辣适量、羊肉片 200g、椰子汁 1升、姜四片、蒜两瓣、大葱 3根、盐适量、油适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所需食材！

步骤2.

鲈鱼去鳞，去腮，切片！

步骤3.

冷锅内倒入少量食用油，将姜片，拍开的大葱，蒜瓣放入锅内煎香！

步骤4.

将鱼骨，一半小米辣放入锅内同第三步加入的佐料一同小火煎制！

步骤5.

待鱼骨煎熟后加入切块的西红柿！

步骤6.

倒入少量开水，至刚好淹没食材为止，并大火烧开！

步骤7.

倒入椰子汁！

步骤8.

烧开后加入切成片的香菇！

步骤9.

加入羊肉片！

步骤10.

煮三分钟后加入剩余的小米辣，香菜，即可出锅！

包含此做法的食谱

羊肉小米西红柿羊肉片肉片大葱冷锅

窍门配方

鱼羊鲜

准备好所需食材！

鲈鱼去鳞，去腮，切片！

冷锅内倒入少量食用油，将姜片，拍开的大葱，蒜瓣放入锅内煎香！

将鱼骨，一半小米辣放入锅内同第三步加入的佐料一同小火煎制！

待鱼骨煎熟后加入切块的西红柿！

倒入少量开水，至刚好淹没食材为止，并大火烧开！

倒入椰子汁！

烧开后加入切成片的香菇！

加入羊肉片！

煮三分钟后加入剩余的小米辣，香菜，即可出锅！