天天菜谱
共6图
胡萝卜羊肉丸水饺
6.2分
74人已做过
一般
配方
5种材料
胡萝卜
两根、羊肉馅 400克、
大葱
两根、
香油
适量、
姜
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先和面,然后放一边醒着
步骤2.
熬点花椒水,晾凉了倒入羊肉馅中,一点点加入,边倒边搅拌,朝一个方向搅拌
步骤3.
葱姜切碎,胡萝卜擦丝,放入肉馅中,放入耗油,香油,盐,老抽,胡椒粉,拌匀
步骤4.
馅调制完,可以和面擀面皮了,可以包饺子了,满手都是面,没有拍照
步骤5.
包完就可以下锅煮了,这是煮好的水饺
包含此做法的食谱
饺子
胡椒粉
羊肉馅
包饺子
耗油
胡椒
肉馅
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窍门配方
胡萝卜羊肉丸水饺
先和面,然后放一边醒着
熬点花椒水,晾凉了倒入羊肉馅中,一点点加入,边倒边搅拌,朝一个方向搅拌
葱姜切碎,胡萝卜擦丝,放入肉馅中,放入耗油,香油,盐,老抽,胡椒粉,拌匀
馅调制完,可以和面擀面皮了,可以包饺子了,满手都是面,没有拍照
包完就可以下锅煮了,这是煮好的水饺